Чеснокова Александра Николаевна

кандидат химических наук, доцент

Кафедра «Химии и биотехнологии имени В.В. Тутуриной» - заведующий лабораториями, Научный руководитель по направленностям аспирантуры - , научный сотрудник

аудитория: Е-203
телефоны: +7 (3952) 40-58-86
e-mail: belweder@yandex.ru

Окончила в 2006 году с отличием Иркутский государственный технический университет с присуждением квалификации “инженер” по специальности “Технология бродильных производств и виноделие”.
Проходила обучение в аспирантуре по специальности 02.00.03 «Органическая химия». Будучи аспиранткой, выиграла грант Немецкой службы академических обменов по программе «Научно-исследовательские стипендии для молодых ученых», который позволил ей осуществить собственный научный проект в Берлинском техническом университете. Результаты данного проекта легли в основу ее кандидатской диссертации «Фенольные соединения хмеля обыкновенного (Humulus lupulus L.) и хмелепродуктов», защищенной в 2012 г.
В 2013 г. проходила стажировки в Гонконгском университете науки и технологий и в Университете Отто-фон-Герике г. Магдебурга.
Имеет более 30-ти научных публикаций, в том числе в журналах, входящих в международные базы данных «Scopus» и «Web of Science», владеет английским и немецким языками, выступала с докладами на международных научно-практических конференциях.
Область научных интересов: химия и биотехнология пищевых продуктов и биологически-активных веществ, нанокомпозиты, фундаментальная и прикладная химия.

Участие в научных проектах :

• Ускоренное старение вина