Практическое занятие в рамках проекта «Технологический кружок»

Дата начала: 24.01.2024

Открыть ссылку в виде QR-кода

Приезд учащихся 9-10 классов СОШ № 12 г. Байкальск в ИРНИТУ.

Целью настоящей работы является моделирование рецептуры эконапитков, мармелада и карамели на основе органолептических показателей с использованием растительных ресурсов региона, которым богат Слюдянский район.

Программа:

9 кл. – ауд. Д-207, пр. Бочкарева С.С.
Практическое занятие «Скорость химической реакции»

10 кл. – ауд. Е-213, пр. Тигунцева Н.П.
Практическое занятие «Приготовление кейк-попсов»

Подробнее о проекте https://www.istu.edu/school/proektnaya_deyatelnost/tekhkruzhok