В Точке кипения ИРНИТУ состоялась Всероссийская конференция «Вода и жизнь». Участники обсудили вопросы влияния фтора и лития на живые организмы, создания удобрений и средств для улучшения качества почвы на основе пищевых отходов.
Организовали форум кафедра физики Института энергетики и студенческое научное общество «Карбон». Мероприятие объединило школьников, студентов, аспирантов и преподавателей. Исследователи из Приангарья и Бурятии представили более 20 докладов в трёх тематиках.
Лидерами секции «Водная экология» стали молодые исследователи СНО «Карбон», будущие биотехнологи Егор Букреев и Валерий Топорков. Первокурсники проводят экспериментальные исследования с применением бактерий для переработки пищевых отходов. Внедрение таких способов, как считают студенты, поможет решить проблему утилизации пищевых отходов, которые образуется в пищеблоках (кафе, столовых, закусочных и т.д.). Владельцы этих заведений будут собирать их в специальные контейнеры и вывозить на переработку, а не выбрасывать на свалки. Гниющие отходы выделяют метан, углекислый газ, что способствует образованию парникового эффекта.
В основе идеи лежит разработка зарубежных коллег, ферментирующих субстрат из мусора (кожуры арбуза и цитрусовых). Фруктовую кожуру политеховцы предлагают заменить на более привычные для Сибири очистки овощей.
«Во время ферментации в реакцию вступают бактерии и грибки, образующиеся колониями на картофеле, моркови и свёкле. Они вырабатывают особые ферменты - оксидоредуктазы, способные разлагать вредные органические соединения до безопасного состояния. Полученную жидкую фазу можно использовать в качестве удобрения или средства очистки почвы от токсичных веществ, например, отработанных моторных масел», - уточнил Валерий Топорков.
Политеховцы провели пробные опыты на самодельной установке. В ближайшее время им предстоит провести процесс глубокой ферментации, изучить химический состав и реакционную способность субстрата. Проект поддерживают профессора Николай Коновалов и Светлана Тимофеева.
«Одним из возможных направлений этого исследования является очищение нефтепродуктов при помощи мусорного субстрата. Мы планируем развить теорию о формировании у бактерий особого иммунитета. Это свойство можно будет использовать при изучении антибиотиков», - добавил Егор Букреев.
Награды первой степени также удостоены братья Недоливко из Усолья Сибирского – Семён и Савелий. Школьники впечатлили жюри презентацией о воздействии отработанных батареек на воду и живые организмы. При поддержке кванториума «Сибирь» ребята участвовали в акции по сбору и утилизации литиевых аккумуляторов Кроме того, они изучали выживаемость растений и икры улиток, помещённых в жидкость со старыми батарейками.
Автором лучшего выступления в англоязычной номинации признана Яна Рудых - десятиклассница из Жигаловского района. Тема ее доклада касалась влияния фтора (F) на здоровье человека.
Как считает ученица, повышенное содержание фторидов в питьевой воде способствует разрушению зубной эмали. Яна поставила перед собой задачу выяснить, насколько актуальна эта проблема для Приангарья. Она отобрала образцы воды в артезианских источниках Иркутска, скважинах Жигалово. Химический анализ показал, что во всех пробах количество фтора выше нормы. Ученица провела исследование совместно с одноклассницей Викторией Павловой под руководством педагога Людмилы Галичиной.
Чтобы подтвердить гипотезу, авторы дополнительно провели опыты с яичной скорлупой, наиболее близкой по составу к дентину зубов. В разные ёмкости с жидкостью поместили скорлупки, одну из которых покрыли фторированной зубной пастой. Спустя неделю поверхность, обогащённая фтором, пожелтела и начала легко крошиться.
Мы проанализировали данные за три года из архива жигаловской поликлинники, касающиеся здоровья детских зубов. Как оказалось, кариесом страдает каждый пятый ребёнок, независимо от уровня гигиены полости рта. По мнению докторов, качество воды здесь сыграло весомую роль.
Я считаю, что к этой проблеме необходимо привлечь внимание населения и торговых сетей. Например, важно включать в ассортимент магазинов пасты без F», - сообщила победительница.
Кроме того, диплом первой степени вручили студенту Байкальского института БРИКС Данилу Волыгину. Молодой человек рассмотрел вопросы применения электротоплива E-Fuel. В направлении «Вода в технологических процессах» лучшим признан первокурсник Михаил Васильев. Будущий химик провёл исследование на тему «Вода на термоядерной подстанции».
Заведующий кафедрой физики Николай Коновалов поблагодарил авторов за интересные проекты и предложения. Он выразил отдельную признательность учителям, подготовившим школьников к форуму.
«Любая идея и фантазия – это гипотеза. Если она воплотится в жизнь, значит цель будет достигнута. Поэтому смело экспериментируйте!», - напутствовал участников профессор.
