Практическое занятие в рамках проекта «Технологический кружок»

Дата начала: 18.10.2023

Открыть ссылку в виде QR-кода

Приезд учащихся 11 класса СОШ № 10 г. Байкальск в ИРНИТУ.

Целью настоящей работы является моделирование рецептуры эконапитков, мармелада и карамели на основе органолептических показателей с использованием растительных ресурсов региона, которым богат Слюдянский район.

Программа:
- лабораторные работы

Подробнее о проекте: https://www.istu.edu/school/proektnaya_deyatelnost/tekhkruzhok