Луцкий Владислав Илларионович

кандидат технических наук, профессор

Кафедра «Химии и биотехнологии имени В.В. Тутуриной» - профессор

Окончил химический факультет Иркутского государственного университета в 1965 г.

Кандидатскую диссертацию защитил в январе 1972 г. в Новосибирском институте органической химии СО АН СССР. С 1967 по 2001г.г. работал в Иркутском институте органической химии СО РАН старшим лаборантом, младшим научным сотрудником, старшим научным сотрудником, ведущим научным сотрудником.
Специалист в области химии природных соединений (фенолов, флавоноидов, тритерпеноидов и т.п. соединений).

Под его руководством защитили кандидатские диссертации 6 человек.
Автор более 150 научных публикаций, в том числе 6 обзоров во всероссийских и международных журналах.

Преподаваемые дисциплины: «Физико-химические методы исследования сырья и пищевых продуктов», «Пищевые и биологически-активные добавки», «Безопасность пищевого сырья и готовых пищевых продуктов», «Реология сырья и пищевых продуктов», «История развития пищевой промышленности».

Область научных интересов: химия природных соединений.

• Профиль в Elibrary (ID 134794)
• Профиль в Scopus.com (id=6603592891)