16 мая 2024 | неделя четная
Иркутский национальный исследовательский технический университет
Учебный план
19.03.02 Продукты питания из растительного сырья - Технология переработки пищевого растительного сырья
Семестр 1
| Дисциплина | Форма контроля | Количество часов |
|---|---|---|
| Инженерная и компьютерная графика | диф. зачет | 72 |
| Иностранный язык | зачет | 72 |
| Информационные технологии | экзамен | 72 |
| История России | зачет | 54 |
| Математика | зачет | 144 |
| Основы общей и неорганической химии | экзамен | 180 |
| Основы российской государственности | диф. зачет | 72 |
| Физика | зачет | 144 |
| Физическая культура и спорт | зачет | 72 |
| Экономика | зачет | 72 |
Семестр 2
| Дисциплина | Форма контроля | Количество часов |
|---|---|---|
| Аналитическая химия | экзамен | 144 |
| Инженерная и компьютерная графика | диф. зачет | 72 |
| Иностранный язык | зачет | 72 |
| Информационные технологии | диф. зачет | 72 |
| История России | экзамен | 36 |
| Математика | экзамен | 108 |
| Органическая химия | диф. зачет | 144 |
| Основы деловой коммуникации | зачет | 72 |
| Основы инклюзивного взаимодействия | зачет | 36 |
| Физика | экзамен | 108 |
| Адаптивная физическая культура ( дисциплина по выбору ) | зачет | 128 |
| Атлетическая гимнастика ( дисциплина по выбору ) | зачет | 128 |
| Аэробика ( дисциплина по выбору ) | зачет | 128 |
| Бокс ( дисциплина по выбору ) | зачет | 128 |
| Военно-прикладная физическая подготовка ( дисциплина по выбору ) | зачет | 128 |
| Общая физическая подготовка ( дисциплина по выбору ) | зачет | 128 |
| Оздоровительная физическая культура ( дисциплина по выбору ) | зачет | 128 |
| Спортивные игры ( дисциплина по выбору ) | зачет | 128 |
| Спортивные танцы ( дисциплина по выбору ) | зачет | 128 |
Семестр 3
| Дисциплина | Форма контроля | Количество часов |
|---|---|---|
| Биохимия | экзамен | 180 |
| Иностранный язык | зачет | 72 |
| Критическое и системное мышление | зачет | 36 |
| Органическая химия | экзамен | 144 |
| Основы САПР | экзамен | 108 |
| Прикладная механика | зачет | 72 |
| Физическая и коллоидная химия | зачет | 108 |
| Адаптивная физическая культура ( дисциплина по выбору ) | зачет | 100 |
| Атлетическая гимнастика ( дисциплина по выбору ) | зачет | 100 |
| Аэробика ( дисциплина по выбору ) | зачет | 100 |
| Бокс ( дисциплина по выбору ) | зачет | 100 |
| Военно-прикладная физическая подготовка ( дисциплина по выбору ) | зачет | 100 |
| Методы исследования сырья и готовой продукции ( дисциплина по выбору ) | зачет | 108 |
| Общая физическая подготовка ( дисциплина по выбору ) | зачет | 100 |
| Оздоровительная физическая культура ( дисциплина по выбору ) | зачет | 100 |
| Спортивные игры ( дисциплина по выбору ) | зачет | 100 |
| Спортивные танцы ( дисциплина по выбору ) | зачет | 100 |
| Физико-химические методы исследования сырья и готовой продукции ( дисциплина по выбору ) | зачет | 108 |
| Основы научных исследований ( факультатив ) | зачет | 72 |
Семестр 4
| Дисциплина | Форма контроля | Количество часов |
|---|---|---|
| Иностранный язык | зачет | 72 |
| Микробиология | экзамен | 144 |
| Основы проектной деятельности | зачет | 72 |
| Прикладная механика | экзамен | 72 |
| Процессы и аппараты пищевых производств | экзамен | 144 |
| Тепло- и хладотехника | зачет | 108 |
| Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья | диф. зачет | 180 |
| Физическая и коллоидная химия | экзамен | 72 |
| Электротехника и электроника | зачет | 108 |
| Адаптивная физическая культура ( дисциплина по выбору ) | зачет | 100 |
| Атлетическая гимнастика ( дисциплина по выбору ) | зачет | 100 |
| Аэробика ( дисциплина по выбору ) | зачет | 100 |
| Бокс ( дисциплина по выбору ) | зачет | 100 |
| Военно-прикладная физическая подготовка ( дисциплина по выбору ) | зачет | 100 |
| Общая физическая подготовка ( дисциплина по выбору ) | зачет | 100 |
| Оздоровительная физическая культура ( дисциплина по выбору ) | зачет | 100 |
| Спортивные игры ( дисциплина по выбору ) | зачет | 100 |
| Спортивные танцы ( дисциплина по выбору ) | зачет | 100 |
| Основы научных исследований ( факультатив ) | зачет | 36 |
Семестр 5
| Дисциплина | Форма контроля | Количество часов |
|---|---|---|
| Введение в технологии продуктов питания | экзамен | 72 |
| Иностранный язык | экзамен | 72 |
| Пищевая микробиология | зачет | 144 |
| Пищевая химия | экзамен | 108 |
| Пищевые и биологически активные добавки | зачет | 108 |
| Правоведение | зачет | 72 |
| Проектная деятельность | диф. зачет | 72 |
| Процессы и аппараты пищевых производств | зачет | 72 |
| Философия | экзамен | 72 |
| Технология мучных кондитерских изделий ( дисциплина по выбору ) | зачет | 72 |
| Технология сахарных кондитерских изделий ( дисциплина по выбору ) | зачет | 72 |
Семестр 6
| Дисциплина | Форма контроля | Количество часов |
|---|---|---|
| Безопасность жизнедеятельности | зачет | 108 |
| Дисперсные системы | экзамен | 72 |
| Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов | экзамен | 72 |
| Проектная деятельность | диф. зачет | 72 |
| Система менеджмента безопасности пищевой продукции | зачет | 108 |
| Технология жировых продуктов | зачет | 108 |
| Химия отрасли | зачет | 108 |
| Компьютерное моделирование технологических процессов пищевых производств ( дисциплина по выбору ) | зачет | 108 |
| Моделирование в пищевой промышленности ( дисциплина по выбору ) | зачет | 108 |
| Технология мучных кондитерских изделий ( дисциплина по выбору ) | экзамен | 72 |
| Технология сахарных кондитерских изделий ( дисциплина по выбору ) | экзамен | 72 |
| Образовательный форсайт ( факультатив ) | зачет | 72 |
Семестр 7
| Дисциплина | Форма контроля | Количество часов |
|---|---|---|
| Проектирование предприятий отрасли | зачет | 72 |
| Проектная деятельность | диф. зачет | 72 |
| Системы управления технологическими процессами и информационные технологии | зачет | 108 |
| Технология бродильных производств | экзамен | 144 |
| Технология солода | зачет | 108 |
| Конструирование аппаратов пищевых производств ( дисциплина по выбору ) | экзамен | 72 |
| Технологическое оборудование пищевых производств ( дисциплина по выбору ) | экзамен | 72 |
| Технология переработки зернового сырья ( дисциплина по выбору ) | диф. зачет | 180 |
| Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий ( дисциплина по выбору ) | диф. зачет | 180 |
Семестр 8
| Дисциплина | Форма контроля | Количество часов |
|---|---|---|
| Иностранный язык | экзамен | 18 |
| Проектирование предприятий отрасли | экзамен | 36 |
| Проектная деятельность | диф. зачет | 72 |
| Технология бродильных производств | зачет | 144 |
| Конструирование аппаратов пищевых производств ( дисциплина по выбору ) | зачет | 72 |
| Технологическое оборудование пищевых производств ( дисциплина по выбору ) | зачет | 72 |
| Технология виноделия ( дисциплина по выбору ) | экзамен | 144 |
| Технология коньяка ( дисциплина по выбору ) | экзамен | 144 |
| Технология переработки зернового сырья ( дисциплина по выбору ) | экзамен | 180 |
| Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий ( дисциплина по выбору ) | экзамен | 180 |
| Подготовка к сдаче квалификационного экзамена по иностранному языку ( факультатив ) | зачет | 72 |
